Şirketlerin enflasyon oyunu: Shrinkflasyon!

Son zamanlarda, gıda ürünlerinde, hizmet sektöründe, eğlence sektöründe ve daha birçok yerde fiyat artışı dur durak bilmiyor. Alım gücü zayıflarken, vatandaş uygun fiyatlı ürünleri tercih ediyor. Ama bilmediği bir şey var. 3 ay önce aldığı ürünle, bugün aldığı ürün aynı fiyatta olsa bile kalitesi, miktarı, gramajı aynı değildir.

İşletmeler tarafından görülmesi istenmeyen bir enflasyon. Tuvalet kağıdından yoğurda, kahveden mısır cipsine kadar üreticiler, fiyatları aynı tutarak paket boyutlarını sessizce küçültüyorlar. Buna "shrinkflasyon" deniyor ve dünya çapında yaygınlaşıyor.

Tüketici aynı paraya aynı ürünü alıyorum zannederken bir nevi kazıklanıyor. Ki bu sadece paketlenmiş gıdaya has bir durum değil. Aldığınız hizmetin kalitesi de gitgide azalıyor ve siz farkında değilsiniz.

Satıcı tarafına baktığımızda ise ortada birkaç husus ortaya çıkıyor. Artan maliyetler tüketiciler gibi büyük şirketleri ve üreticileri de çok fazla etkileniyor. İş gücü, tedarik zincirindeki sıkıntılar ve pandemi ile ilgili aksaklıklar, ürünün rafa gelene kadar pahalanmasına sebep oluyor.

500 gr.’lık bir ürünün paketini aynı bırakıp içine 400 gr.’lık ürün koymakla kendini gösterir. Ya da her zaman gittiğiniz restoranda sipariş ettiğiniz yemeğin porsiyonunun küçülmesinde belli olur.“Shrinkflasyon” bazılarına göre sinsi bir fiyat artırımıdır.