BigChefs gamze çizreli Haberi
Temelleri 2007 yılında kadın girişimcilerin rol modellerinden biri olan Gamze Cizreli tarafından Ankara'da atılan Bigchefs, bugün yurtiçinde ve yurtdışında 61 şubesiyle Türkiye'nin önemli restoran zincirlerinden biri haline geldi. Eylül 2016'da uluslararası yatırım fonu Taxim Capital ile ortaklık kuran şirket, bu yatırım sonrasında bir yılda 12 şube açarak yüzde 40 büyüdü. Bugün BigChefs'in Türkiye'de İstanbul ve Ankara'nın yanı sıra aralarında İzmir, Antalya, Adana, Muğla (Bodrum), Bursa, Denizli, İskenderun, Mersin ve Marmaris'in de olduğu farklı bölgelerde 50 şubesi bulunuyor. Yurtdışında ise 10 şubesi bulunan şirketin yıllık cirosu 450 milyon TL'ye ulaşmış durumda.
YURT DIŞINDA BÜYÜYECEK
Ekonomist'ten Ayşegül Sakarya Pehlivan'ın haberine göre; 2019'da yurtiçinde ve yurtdışında 15 yeni şube açmaya hazırlanan Bigchefs, son beş yıldır franchise sistemiyle büyüyor. Türkiye içindeki toplam 20 şube franchise...