Mehmet Tezçakın kimdir Haberi
Tezçakın, markaların zarar etmeme adına önlemler aldığını vurguladı ve "Bu nedenle gıdalarda sıhhilik oranı geriliyor, hizmette kalite sorunu beliriyor. Bu da markalarımıza yatırım yapmaya niyetlenen yabancıların kafalarını karıştırıyor. Markalarımız devlet tarafından bir müddet teşvik edildiği takdirde sektör bu sorunları aşar." ifadelerini kullandı.
Yeme içme sektörüne de değinen Tezçakın, alanda büyümenin yüzde 10 seviyelerinde olduğunu ve 50 milyar doları bulduğunu bildirdi; "Dünyada yeme içme alanında 2 trilyon dolardan söz ediliyor, buradan aldığımız pay halen gerilerde. Bu payı arttırmak için gastronomi turizmine ağırlık verilmelidir." tembihinde bulundu.
Mehmet Tezçakın, tatil tercihinde yemeği de önemli gören turist oranının yüzde 88,2 olduğuna işaret ederek, şunları dile getirdi:
"Bir turist İstanbul'a tarihi yerleri görmek için bir kere, bilemedin iki kere gelir. Mideye de hitap edersen bu sayı artar....
