Ukrayna kriziyle Türkiye'de ekmek fiyatı 5 lirayı geçebilir!

"Savaş çıkarsa temel gıdalara ulaşmak zorlaşacak"

Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, konuyla ilgili aktardığı bilgilerde, Türkiye genelinde Rusya kaynaklı tartışmalarda enerji ve S-400 gibi savunma ağırlıklı unsurlar dikkat çekse de son senelerde Rusya'dan gittikçe yükselen tarımsal ürün ithalatının gözden kaçtığını belirtti. Yıldırım, "Türkiye'nin gerçekten tarımda Rusya pazarına bir bağımlılığı var şu anda. Özellikle hububat ürünlerinde. Yani baktığımız zaman buğday, arpa, soya, ayçiçeği, mısırın bir bölümü. Hatta Türkiye, Birleşmiş Milletler yardım kuruluşlarına temin ettiği mesela nohut gibi bir ürünü bile Rusya'dan alıyor" açıklamasında bulundu.

Türkiye'nin 2021'de yurtdışından aldığı buğdayın yüzde 70'lik kısmını Rusya'dan, yaklaşık yüzde 15'lik kısmını da Ukrayna'dan ithal ettiğinin altını çizen Yıldırım, "Bu bölgede yaşanacak olası bir savaş hali, Türkiye'nin pek çok temel gıda ürününe ulaşımını olumsuz etkileyecek. Belki ürünleri başka ülkelerden kısa vadede bulursunuz ama bu sefer de fiyatlar çok artacak" diye konuştu.

En çok ekmek ve un yaparken kullanılması sebebiyle tarımda "en stratejik ürün" şeklinde belirtilen buğdaydaki ithalat yükselişi, dikkat çeken bir seviyeyi gördü. 2016'da 22,6 milyon tonluk buğday üretimi, geçtiğimiz sene 19 milyon ton miktarına kadar düştü. Aynı süreçte buğday ithalatının da 4,1 milyon ton civarından 10,8 milyon tona ulaşarak rekora imza attığı belirlendi. Bu şekilde Türkiye, buğdaya olan gereksiniminin yaklaşık yarısı kasarını ithalatla gidermeye başladı. 

"Ekmek fiyatı 5 TL'nin üstüne çıkabilir"

Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı Murat Kapıkıran, konuyla ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu ve sadece tahıl ve hububat ürünlerinde değil, kepek ve gübrede de Rusya'nın Türkiye'yi kendisine bağımlı hale getirmeye başladığının altını çiziyor. İlk sırada buğday olacak şekilde birçok tohumun Anadolu topraklarından çıktığına dikkat çeken Kapıkıran, "Anadolu'nun anavatanı olduğu bir tohumla ilgili ithalatçı hale gelmiş olması bir politik hatadır. Tarım politikalarının önemli bir hatasıdır. Bu hatayı sürdürerek buğdayda ithalatçı hale geldik. Bu tür bağımlılık ilişkileri ortaya çıkabilecek kriz durumlarında, bir planlama yoksa eğer, ki yok görünen o ki, büyük üretim handikapları yaratacaktır" şeklinde konuştu.

Murat Kapıkıran'ın aktardığına göre, Rusya ve Ukrayna arasında oluşacak bir savaş durumunda, Türkiye genelinde ekmek fiyatlarının kısa bir zamanda rekor kırabileceği belirtiliyor. Kapıkıran, "Oluşabilecek savaş durumunda, beklediğimiz ekmek ve un fiyatlarının çok daha fazla yükseleceği kesin ortada. Ekmek fiyatlarının tahmin edemeyeceğimiz seviyelere çıkabileceğini şu andan öngörmek çok kolay, çok mümkün. 5 liraların da falan yetmeyeceğini düşünüyorum" öngörüsünü dile getirdi.