Depremi bahane ettiler zam yaptılar! Biri artık dur demeli
Zam furyası her geçen gün büyürken bir taraftan da fırsatçılar hakkında adli ve hukuki süreçlerde işlemeye başladı. Bu zam furyasına depremi bahane ederek karkas et fiyatlarına haftada iki kez zam yapıldığı belirtildi.
Karkas kesim, genellikle büyükbaş veya küçükbaş hayvanların kesilerek, parçalara ayrılması işlemidir. Bu işlem, et ve et ürünleri endüstrisindeki birçok işletme tarafından gerçekleştirilir.
Karkas kesim işlemi genellikle şu adımlardan oluşur:
Hayvanların kesimi: Hayvanların boğazı kesilerek kanın boşaltılmasıyla başlar.
Deri yüzme: Hayvanın derisi çıkarılır.
İç organların çıkarılması: Hayvanın iç organları çıkarılır.
Bölme: Hayvan karkası, önceden belirlenmiş noktalardan kesilerek parçalara ayrılır.
Soğutma: Kesilen et parçaları soğutulur ve ambalajlanır.
Karkas kesimi, et ürünlerinin hijyenik bir şekilde hazırlanmasını ve daha sonra tüketiciye sunulmasını sağlar. Bu işlem, et endüstrisindeki birçok
farklı ürünün üretiminde kullanılır, örneğin biftek, kıyma, köfte, sosis, sucuk vb.
Kuveyt Türk'ten Türk işi kampanya! Harcadıkça kazanacaksınız! Hmen bu habere bakın!
Tarım Kredi Marketlerinde indirimin hası yapılıyor! Bu fiyatlar Şubat'a özel bir daha olmayabilir
Yatırım yapmak isteyenler bu habere hemen bakın! İşte altının uçuşa geçeceği tarih
