Trattoria Enzo nerelerde var Haberi
“Esnaf lokantalarından öğreneceğimiz çok şey var” diyor Mehmet Gürs. “Endüstriyel olmayan, sağlıklı, basit, hızlı ve hesaplı yemekler isteniyor” diye ekliyor. Sağlıklı, hızlı ve hesaplı anahtar kelimeler. Fiyatların kişi başı içecek dahil 20 liraya çekilmesi gerektiğini anlatıyor. Şimdi yeni mekanlarında sağlık, hız ve uygun fiyatlara daha çok önem veriyor. Bir zincir daha kurmayı hedefliyor.Bu zincirin ilk halkası Trattoria Enzo, sessiz sedasız Acıbadem’de Akasya AVM’de açıldı. Uzaksanız bile gitmeye değer, hem Akasya’ya hem de Trattoria Enzo’ya. Trattoria Enzo’da İtalyan
ev yemekleri, günlük olarak taze üretilen makarnalar, ızgarada ve odun fırınında hazırlanan pizza çeşitleri ve özel sofra şarapları ön planda. En yakın zamanda keşfetmekte fayda var!
Milliyet/Çağdaş...
