Süt fiyatına maliyet zammı! Serbest piyasada süt fiyatı 12 TL'ye yükseldi!
Son aylarda süt arzında yaşanan problemler ve sanayi talebinin yüksek olması serbest piyasada süt fiyatını 12 TL'ye yükseltti.
Ekonomim yazarı Mehmet Hanifi Gülel'in aktardığına göre Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Kazancıgil, "Geçtiğimiz haftalarda yem fiyatına gelen 10-15 liralık zam, bunun yanı sıra kaba yem, silaj, yonca ve samanda fiyat artışları bir miktar sütün maliyetini de arttırdı" dedi.
Maliyet artışına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Kazancıgil ilk gelen zamlar arz-talepten kaynaklı olduğunu ama şimdi maliyet de etkili olduğunu belirtti." Kazancıgil, "En son geçen hafta ortaya çıkan rakamlar ve marketlerin de tesadüfen zamları bu dönemde rafa yansıtması dikkat çekti. Bu zamma arz-talep etkisi ve son olarak maliyet artışı yansıdı. Maliyet zamlarında asgari ücret ve diğer kalemlere gelen artışlar etkili oldu" diye kaydetti.
"MALİYET ARTIŞI KABACA YÜZDE 10"
Kazancıgil, maliyet artışının kabaca yüzde 10 civarında olduğunu ifade etti. USK’nın 8,5 TL'lik fiyatı baz alındığında, zammın yüzde 10-12‘nin üzerinde olduğunu kaydeden Kazancıgil, geçen hafta zam geldiği için piyasalara yansıması daha çok yeni diye belirtirken "Marketler yavaş yavaş fiyatları geçiyorlar. Satışta ilk anda düşüş görebiliriz ama zamlı maaşlar daha halkın cebine girmedi. Tüketimde arz talepteki oynaklığı görmemiz için hem zammın tam oturması hem de zamlı maaşları beklememiz lazım. Onun için tüketim için şu anki durumlar çok kırılgan" şeklinde ifade etti.
ZAM BEKLENTİSİ TOPTANCI SATIŞINI ARTTIRDI!
Sürekli zam beklentisinin toptancı kanadında satışları arttırdığına vurgu yapan Kazancıgil, "Elimde 10 teneke fazla peynir olsun, haftaya daha pahalı olur" mantığıyla hareket edildiğine dikkat çekti.
Satışlarda yükselen bir grafik yaşandığını belirten Kazancıgil, enflasyon ortamında maldan para kazanma denkleminden dolayı ilginç derecede satışları desteklendiğini vurgulayarak "Satışlarda yükselen bir grafik yaşandı, çok düşen bir satış grafiğe rastlamadık. İşletmeler ürünlerini sattılar, zannedilen bir düşüş de olmadı. Mega Center’da ürününü satamayan ve elinde kalanı hiç duymadık. İşler kötü değil ama fiyat artışından dolayı finansmana ulaşım ve operasyon zorlaşıyor. Fiyatlar yükselirken talebin azalmamasının nedeni ise fiyatın daha da artacağı beklentisi" dedi.
SED yardımı yüzde 30 zamlandı! 2023 Ocak zammı ile SED yardımı ne kadar oldu?
